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紅茶のパンナコッタ*
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今日は少し和風テイスト?






和風雑貨がまだまだ足りないため、なんとなく写真の仕上がりがシンプル。笑

仕上げに、いちごとミント♪






紅茶のパンナコッタ*_c0190048_1119219.jpg







茶葉2倍♪ 茶葉2倍♪ と呟きながら、茶葉2倍のレシピです♪

参考レシピ本は takako cafe の本♪

かなり丁寧な作り方がしてあったため、私は温めた牛乳に直接ふやかしたゼラチンを入れてこしました。

今回使った紅茶は、ルピシアの ウバ 。 ミルクとの相性バッチリ♪






さて今日は、姪っこをつれて、図書館でもいくか~♪
by p1aneta | 2010-01-16 11:35 | Sweets
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